الترصد التغذوي لأطفال المدارس

متابعة الحالة التغذوية لأطفال المدارس من خلال قياسات الأنثروبومترية، وتحليل البيانات، وإعداد التقارير الدورية لتحسين صحة النشء.

المشاركة في اللجان والمبادرات القومية

لجان المواصفات المصرية – الحملة القومية للتقزم – الحملة الرئاسية لضمور العضلات الشوكية. خبرة واسعة في العمل الوطني والتوعية الصحية.

وحدة تسجيل الأغذية الخاص

وحدة معتمدة من الأيزو (ISO) لتسجيل وتقييم الأغذية الخاصة، وضبط الجودة، ومطابقة المنتجات للمواصفات القياسية.

وحدة التسويق والتمويل

دعم المشروعات الغذائية، إعداد خطط التسويق، وجذب التمويل للبرامج والمبادرات التغذوية بالتعاون مع القطاعين العام والخاص.

تدريب عمال المصانع على إغناء الدقيق بالحديد

برامج تدريبية متخصصة لعمال المطاحن والمصانع حول إغناء الدقيق بالحديد وحمض الفوليك، وأساليب الكشف المخبري، والتثقيف التغذوي.

تدريب الرائدات الريفيات

تمكين الرائدات الريفيات من نشر الوعي الغذائي، أساليب التغذية السليمة، ومكافحة سوء التغذية في المجتمعات الريفية.

التدريب الصيفي لطلبة الكليات

استقبال وتدريب طلاب كليات العلوم، الاقتصاد المنزلي، والزراعة في مجالات التغذية التطبيقية، التحاليل الغذائية، والمشروعات البحثية.

السكرتارية العلمية للمغذيات الدقيقة

المسئول الأول للصحة في متابعة وتوفير الخدمات الصحية علاجيًا ووقائيًا، التنسيق بين الجهات المعنية والقطاعات المختلفة، وإتاحة المعلومات والبيانات الخاصة بالمغذيات الدقيقة بصفة دورية.

السكرتارية العلمية للعوز اليودي

الإشراف على برامج مكافحة نقص اليود، التنسيق مع وزارة الصحة والجهات الدولية، ومتابعة إنتاج واستهلاك الملح المدعم باليود.

المطبخ التعليمي

مركز تدريب عملي للطبخ الصحي، تطوير مهارات الأفراد والمؤسسات في إعداد وجبات متوازنة تلبي الاحتياجات الغذائية لمختلف الفئات.

تخطيط الوجبات الغذائية

تصميم وبرمجة وجبات غذائية متكاملة للوزارات والهيئات الحكومية والجمعيات الأهلية وفقًا للمواصفات الغذائية والكفاءة الاقتصادية.

التعاون مع الجهات المحلية والدولية

شراكات استراتيجية مع:

• التأمين الصحي
• مستشفى 57357
• منظمة اليونيسيف (UNICEF)
• منظمة الصحة العالمية (WHO)
• برنامج الغذاء العالمي (WFP)